Pure Mustard Honey

Description

সরিষা মধু সরিষার ফুল থেকে তৈরি হয়। এর স্বাদ ও গন্ধ দেখে পার্থক্য করা যায়। এই মধুটি ঘন এবং এর রং খানিকটা গাঢ়। সরিষা মধুতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের উচ্চ পরিমাণ থাকে। এটি শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা, হৃদ্‌রোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

মনে রাখা ভালো দরকার, সরিষা মধু ঠান্ডা পড়লে জমে যায়, রোদে দিলে বা গরম পানিতে বা চুলার পাশে মধুর বয়াম রাখা হয় তাহলে আবার তা গলে যায়। অনেকে এভাবে ক্রিমের মতই খায়, অনেকে গলিয়ে খায়। দুই অবস্থার দুই স্বাদ। সরিষা মধুকে ‘ক্রিম হানি বা ক্রিম মধু, ক্রিস্টালাইজড মধু বা জমে যাওয়া মধু ইত্যাদি বলে। সরিষা মধু সবচেয়ে দ্রুত জমে। অন্যান্য মধুও জমে, তবে সময় লাগে।

এছাড়া নিরাপত্তা হিসেবে থাকছে ইনডাকশন ফয়েল সিলিং ক্যাপ এবং সাথে রয়েছে আকর্ষণীয় প্যাকেজিং যা আপনাকে দেবে বাড়তি নিরাপত্তা।