Ajwa Dates

720.00৳ 1,400.00৳ 

Lychee Flower Honey

390.00৳ 740.00৳ 

Chui Jhal – Grade A

WeightN/A
Pack Size

250gm, 500gm, 1kg

SKU: CHJ

295.00৳ 1,095.00৳ 

In Stock
  • 100% Natural, Fresh & Clean
  • Traditional Spice From Southern Bangladesh
  • Collected From Locally Growing Vendors of Bagerhat
  • Native Spice with Savory Flavor & Aroma
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Add to Wishlist
Add to Wishlist
  • Type: RAW
SKU: CHJ Category: Tags: , , ,
'স্বাদে-সুস্থতায় প্রকৃতির শুদ্ধতা' নিয়ে বনবীথি আছে আপনার পাশে
  • মাত্র ১৫০০ টকার পন্য কিনে পেয়ে যান ফ্রি ডেলিভারি!
  • শতভাগ বিশুদ্ধ ও প্রক্রিয়াজাতহীন পণ্য প্রাপ্তির নিশ্চয়তা
  • সাত দিন পর্যন্ত পণ্য ফেরত দেবার সুযোগ

Description

পরিচিতি ও প্রাপ্তিস্থানঃ

চুইঝাল বা চইঝাল একটি লতাজাতীয় ভেষজগুণ সম্পন্ন গাছ। প্রাচীনকাল থেকে চুইঝালের আবাদ হয়ে আসছে পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে। বাংলাদেশের কিছু আগ্রহী চাষি নিজেদের প্রয়োজন মেটানোর জন্য নিজ উদ্যোগে অনেক আগের থেকেই চুইঝাল চাষ করে আসছেন। দেশের দক্ষিণাঞ্চলে খুলনা, যশোর, বাগেরহাট, সাতক্ষীরায় চুইঝাল বেশ জনপ্রিয় এবং দেশের সিংহভাগ চুইঝাল এই অঞ্চলেই চাষ হয়।

ব্যবহার পদ্ধতিঃ

চুইঝালের কাণ্ড বা লতা ছোট ছোট করে কেটে ছাল ছাড়িয়ে রান্নায় ব্যবহার করা হয়। সাধারনত এক কেজি পরিমান মাংশে ১০০গ্রাম থেকে ১৫০ গ্রাম চুইঝাল ডাটার মত ফালি করে কেটে দিয়ে রান্না করা যায়। রান্নার পর এই টুকরো  চিবিয়ে খাওয়া হয়। মাছ, মাংস, বিশেষত রেড মিট রান্নায় চুইঝাল ব্যবহার করলে অনবদ্য স্বাদ হয়। ঝাল ছাড়াও রান্নায় মিশে যায় চুইয়ের অনন্য স্বাদ ও ঘ্রাণ।

সংরক্ষণ পদ্ধতিঃ

চুইঝাল বেশিদিন ভালো থাকে না। তাই চুইঝাল পাওয়ার সাথে সাথে কেটে ফেলতে হয়। কেটে ফ্রিজে রেখে দিলে সবচেয়ে ভালো। ডীপ ফ্রিজে ১ মাস পযন্ত রাখা যায়।

 

Additional information

WeightN/A
Pack Size

250gm, 500gm, 1kg

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare