Cashew Nut

Description

কাজু বাদামের পুষ্টিগুণ-
কাজুকে আমরা বাদাম বললেও আসলে এটি বাদাম নয়। এটি এক ধরনের বীজ। যার পুষ্টিগুণ অসামান্য। কাজু বাদামে  প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন কে, ভিটামিন ই, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিংক, কার্বোহাইড্রেট বিদ্যমান। কাজু বাদাম নিয়মিত খেলে শরীরে খনিজের চাহিদা পূরণ হয়। হৃদযন্ত্রের জন্য কাজু বাদাম বেশ উপকারী। এই বাদামে হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী চর্বি, তন্তু, প্রোটিন আর আরজিনি নামের উপাদান থাকে, যা হৃদযন্ত্রকে সুস্থ ও সবল ও ভালো রাখতে সহায়তা করে।

কাজু বাদামের উপকারিতা-

• হৃদযন্ত্র ভালো রাখে: কাজু বাদামে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিড, পটাশিয়াম, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট আমাদের হৃদযন্ত্রের জন্যে খুবই ভালো
• হাড় মজবুত করে: হাড়ের যত্ন নিতে প্রয়োজন প্রচুর পরিমাণে খনিজ উপাদান। কাজু বাদামে রয়েছে খনিজ উপাদান। যা আমাদের হাড় মজবুত রাখে।
• রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে: কাজু বাদামের ফ্যাট, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম উচ্চ রক্তচাপ সম্পন্ন ব্যক্তিদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
•  ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে: কাজু বাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। যা রক্তে শর্করার পরিমাণ কমিয়ে আনতে সাহায্য করে। তাই টাইপ টু ডায়াবেটিক রোগীদের ক্ষেত্রে কাজু বাদাম খুব উপকারী।
• কোলেস্টেরল: কাজু বাদাম আমাদের শরীর থেকে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।